生活中心/詹婷惠報導
走在路上不難看見中藥舖,無論是緩解不適或強身健體,台灣吃中藥的人口不在少數,據《康健雜誌》報導,服用中藥的規矩不少於西藥,想要讓中藥發揮效用,有一些飲食禁忌需要遵守,若是吃錯,可能帶來反效果,徒增身體負擔。
▲走在路上,常可看見販售各式藥材的中藥舖。(示意圖/資料照)
報導指出,中藥材雖然來自天然,不過,因為中藥的活性成分複雜,也有各自的寒熱屬性,中醫師在開藥時,都會提醒需要留心的地方,如果民眾不守醫囑或依然不忌口,輕者讓中藥失效,嚴重者可能產生毒性,身體卻無法代謝,對健康有害。
據報導,當民眾在服用中藥時,有5種食物盡量避免一起吃:
1、白蘿蔔/不適合正在服溫補藥的人
白蘿蔔屬於「行氣化痰藥」,而需要喝溫補藥的人,就代表是偏寒體質,不適合吃會耗氣的藥或白蘿蔔之類的食材,容易降低療效;大白菜及竹筍也不適合。
2、辣椒/不適合正在服寒性藥的人
吃辛辣刺激的食物會增加熱象,和清熱涼血藥物療效相互牴觸,故不建議吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、薑母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥的食物,以免影響中藥藥性。
3、冰/不適合正在服溫熱性質藥的人
中醫認為,人體必須氣血調和才能正常運作,吃太多冰冷食物,會讓胃的溫度下降,不利於酵素進行分解、五穀精華消化吸收,導致代謝不良。
▲中醫提醒,若正服用中藥,有一些飲食禁忌需要遵守。(示意圖/資料照)
4、糯米/不適合正在服脾胃湯藥的人
豆類、肉類、糯米等本就不易消化,正在服用健脾胃藥的民眾最好避免;對於胃腸功能減退的年長者而言,吃多了這類食物,亦會加重負擔。
5、芒果/不適合過敏或正在治療皮膚病的人
在中醫界裡,芒果是「發物」,易誘使氣喘、異位性皮膚炎等過敏體質發作;正在治療皮膚疾病者,也應暫時避免吃芒果、荔枝、花生、海產類等。
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